kr 225,00
7 på lager
Fondant til overtrekk, blomster eller modelering. Du trenger ca. 500 gram fondant til å dekke en 24-26 cm rund kake / 20×20 cm firkantet kake. Fondant MÅ knaes opp godt til den er elastisk. Ikke la den ligge å tørke før den has på kaken. Ikke kremfløte under fondant. Som et hjelpemiddel kan man kna inn «litt» cmc i fondant slik at den blir sterkere. Glutenfri.
Hvis kakene fylles med krem som inneholder fløtestabilisator, fromasjpulver, vaniljekrem eller tilsvarende produkter, bør kaken strykes opp med «ren» pisket kremfløte/smørkrem før kakelokket trekkes over.
