• Fri frakt over 1000kr
  • Sendes innen 48 timer
  • Sikker og enkel betaling

Marsipan hvit 1kg

Varenummer: CA751-31

kr225.00,-

Kategorier: ,

Ingredienser:
Sukker, MANDLER (20%), Stabilisator (E420ii), Naturlig bitter mandelaroma, Invertsukker, Invertase, Fortykningsmiddel (E466), Syre (E330), Farge (E171).

Allergener: Mandler og Hvete.
Kan inneholde spor av soya og egg.

6 på lager

Lagervare - Forventet levering innen 5-10 hverdager.
Add to Wishlist
Lave fraktkostnader 14 dagers angrerett Flere sikre betalingsalternativer
Varenummer: CA751-31 Kategorier: ,

Beskrivelse

Marsipan til overtrekk, blomster eller modellering. Kan fryses. Glutenfri.

Tips:

Pass på å ikke kjevle for tynt men heller ikke for tykt hvis du skal kjevle den til et kakelokk. Ca. 3 mm tykt er bra nok. Maizenna er også fint å bruke hvis du synes det blir for klissete når du knar/kjevler.

Hvis kakene fylles med krem som inneholder fløtestabilisator, fromasjpulver, vaniljekrem eller tilsvarende produkter, bør kaken strykes opp med «ren» pisket kremfløte før marsipanlokket trekkes over.
Det anbefales at marsipanovertrukne kaker pakkes i esker før kjøling/frysing. Dypfrosne marsipanovertrukne kaker bør flyttes fra fryser til kjølerom for opptining. For å motvirke svetting av marsipanen, kan kakestammene strykes opp med et tykt lag smørkrem (dessertkrem) før marsipanen trekkes over kakestammen.

Lagres kjølig: maks 18 °C og kan fryses.